Una Sant Jordi taltalina

El último viernes en Taltal, se celebró el día del libro y en la plaza central, los niños de varias escuelas dieron representaciones de lectura de poema y de canto. Hacia un día muy bonito y se veían grupitos de niños en uniforme por todas partes.

Este sábado, el día de la tierra, fuimos con los demás voluntarios y 3 taltalinos a hacer una ruta en bici, con tema el medio ambiente. Nuestro guía Diego nos llevó a la isla de los lobos de mar, en bici de montaña. Hacia un calor estupendo. Os recuerdo que estamos en la mitad del desierto más grande del planeta. Una botella de agua no era suficiente! Ya lo sé para la próxima vez. Hicimos 4 paradas con comentarios y explicaciones sobre los orígenes de Taltal y de los changos, la etnia del norte de Chile. Vimos pingüinos, pelícanos y lobos de mar, muchos lobos, tomando el sol en la roca, pasando desapercibidos por el color de su piel. Fue muy interesante y divertido.

Por la tarde Xio y Marisel me vinieron a buscar en coche y fuimos con rumbo al cerro (monte) para preparar churrascas en la “Granja Ilusión”. Este sitio rural está perdido en la montaña desértica, apartado de todas las comodidades de la ciudad, pero las vistas son preciosas. La mujer que nos acogió para el día vive allí desde que un incendio le destruyó su casa en Taltal ciudad y cultiva vegetales y frutas. Lechugas, (que podrían participar en un concurso “La lechuga más guapa 2016”!!) ,menta, albahaca,tomate cherry, aceitunas, palta (aguacate), limones, acelga (planta típica con hojas grandes y verdes) de cuales hemos cocinado roscas, tipo de donut. Si si! Habéis leído bien, de una planta verde hemos cocinado donuts! La magia de la sabia cocinera de la granja!

Lo bueno de esta plantación es que nada crece en el suelo, sino fuera, porque estando en el desierto, sería MUY caro tener que regar cada día esta tierra árida. Así que usan una técnica llamada hidropónica que permite ahorrar mucha agua, ya que las plantas están, constantemente bañadas en agua. También usan cáscaras de arroz y de coco como tierra.

Fue una tarde muy divertida. Además de las roscas, cocinamos las famosas churrascas. Hector estaba loco con las churrascas! Ansiaba hacerlas (el entusiasmo de un niño de 7 años al amasar la masa) y comerlas como si estuviera a punto de morirse. Bueno si exagero un poco pero solo un poco. Os dejo juzgar con las fotos jejeje

Volvimos a la ciudad en la parte trasera de un jeep! Siempre quise hacerlo! CHECK! :D :D

Por la noche , aunque cansada de este busy busy day, fui a tomar al Costa Traviesa con la pandilla. Conversaciones super interesantes con 2 grandes mujeres (es que las hay por todas partes del mundo). Me resulta muy reconfortante y a la vez sorprendente que viviendo tan lejos y de manera bastante diferente, tenemos una visión muy similar de la vida en general, de como uno tiene que ser feliz y del valor inestimable de la libertad como mujer. Ole para ellas, que según mi opinión -que vale lo que vale- deben tenerlo mas difícil que nosotras europeas para imponerse como mujer o más bien dicho como ser igual que los hombres.

El domingo Karina cocinó pescado al horno con chorizo, queso derretido y arroz. Riquísimo!

Este bonito fin de semana se acabó de la mejor manera, con un atardecer espectacular en buena compañía.

Mes petits frenchies....la version francaise arrive bientot!!!!! sorry sorry!